污水中應(yīng)含有充足的電子供體（一般BOD5/TKN>4），TKN凱氏氮，水質(zhì)監(jiān)測(cè)指標(biāo)的一項(xiàng)。它包括氨氮和在此條件下能轉(zhuǎn)化為銨鹽而被測(cè)定的有機(jī)氮化合物。此類有機(jī)氮化合物主要有蛋白質(zhì)、氨基酸、肽、胨、核酸、尿素以及合成的氮為負(fù)三價(jià)形態(tài)的有機(jī)氮化合物。通?？梢院?jiǎn)單的理解為水中氨氮和有機(jī)氮的總和。

厭氧或缺氧條件，當(dāng)污水中的可降解有機(jī)物不足時(shí)，則需要額外投加營(yíng)養(yǎng)物。CH3COOH+8NO3-→6H2O+10CO2+4N2+8OH-+能從式子中可以看出，所謂碳源并不是給反硝化提供碳，而是作為還原劑提供電子。

乙酸鈉：若以乙酸鈉（CH3COONa)作為碳源，是小分子有機(jī)酸的原因， 反硝化菌易于利用，脫氮效果是較好的。一般冬天時(shí)投加碳源，都是建議可以選擇乙酸鈉作為碳源投加，易溶于水，易被微生物所利用，所產(chǎn)生的污泥量相比于其他碳源時(shí)略高，價(jià)格上也是高于以面粉，葡萄糖，甲醇作為碳源的。

復(fù)合碳源藥劑的設(shè)計(jì)原理：復(fù)合碳源藥劑是一種、高效、快速、低耗、小分子碳源補(bǔ)充劑，碳源補(bǔ)充劑的主要作用是去除總氮，兼具幾種外加碳源藥劑的優(yōu)點(diǎn)，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，反硝化速率快，污泥產(chǎn)量低，污泥菌種適應(yīng)快，脫氮效果好，處理成本低于其他幾種常規(guī)碳源藥劑，適用于污水廠的應(yīng)急投加處理，滿足水質(zhì)排放要求的同時(shí)達(dá)到經(jīng)濟(jì)效果，是一種穩(wěn)定的低成本碳源補(bǔ)充劑。

復(fù)合碳源藥劑，為液體，適用于城市污水以及工業(yè)廢水，補(bǔ)充污水中碳源，調(diào)節(jié)微生物菌種脫氮所需營(yíng)養(yǎng)。